Cette recette familiale, inchangée de nos jours, est produite intégralement à la main, de la cueillette du fruit sur l'arbre jusqu'à la mise en bouteille, l'étiquetage et le cirage du produit fini. Les nèfles, récoltées dans les jardins de Balagne en Corse, pour élaborer ce Vin fermenté aux senteurs de nèfle, d'amande et de vanille.
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Cette recette familiale, inchangée de nos jours, est produite intégralement à la main, de la cueillette du fruit sur l'arbre jusqu'à la mise en bouteille, l'étiquetage et le cirage du produit fini. Les nèfles, récoltées dans les jardins de Balagne en Corse, pour élaborer ce Vin fermenté aux senteurs de nèfle, d'amande et de vanille.